معرفی برج های معروف منطقه اسنیورت (مجتمع دلتادلوکس)delta deluxe residence

یکی از معروف ترین مجتمع های مسکونی در منطقه اسنیورت دلتادلوکس می باشد.

در این برج ایرانی های زیادی رو می تونید پیدا کنید .

این سازنده در حال حاضر در سال 2020 استارت یک پروژه بزرگ رو در همین منطقه اسنیورت  و با فاصله کمی از مجتمع دلتادلوکس زده که در پست های بعدی این پروژه رو مرعفی میکنم بهتون. تقریبا دو سال اینده اماده بهربرداری میشود.

 

و اما دلتادلوکس (delta deluxe residence)

 در کشور ترکیه به مجتمع های مسکونی بزرگ residence گفته میشود.

 

 

این مجتمع دارای سه بلوک می باشد.

بلوک A بهترین بلوک است .وقتی وارد لابی مجتمع میشوید سمت راست ورودی این بلوک می باشد. مجتمع دارای استخر .جیم. و تمام امکانات می باشد.

معمولا این مجتمع ها شارژ ماهیانه دارند که بسته به متراژ واحد شارژ متفاوت هست از 200 لیر شروع میشه و تا 450 لیر می تونه رو متراژهای بالاتر بره.

 

آپارتمان ها از سوئیت شروع میشه تا 3 خواب و دوبلکس . نرمال ترین حالت و بهترین حالت برای خرید و فروش اپارتمان در ترکیه واحد یک خوابه و دو خوابه است.

سوئیت ها چون اغلب حالت مجردی داره موقع فروش ملک به مشکل برمیخورید. اپارتمان سه خوابه ام چون مبلغ زیاد میشه باز موقع فروش نمی تونید راحت واحد رو بفروشید.

پس بهترین گزینه واحدهای های یک خوابه و دو خوابه.

 

 

لوکیشن این مجتمع بسیار عالیه چسبیده به اتوبان E5 هست .

این اتوبان به مرکز شهر استانبول متروبوس داره. متروبوس با اتوبوس های معمولی فرق میکنه.مسیر ویژه خودش رو داره تو اتوبان و با کمترین زمان ممکن به راحتی می توانید با متروبوس به مرکز شهر برید.

برای همین مجتمع دلتادلوکس یکی از بهترین گزینه ها در منطقه اسنیورت می باشد.

 

در پست بعدی بیشتر درباره این مجتمع براتون اطلاعات میذارم.

 

فروشگاه های زنجیره ای در ترکیه (بیم.bim market)

در این مقاله قصد دارم فروشگاه های زنجیره ای معروف والبته با قیمت مناسب رو بهتون معررفی کنم.

 

 

قبل از اینکه درباره فروشگاه بیم صحبت کنم بهتون میگم فروشگاه های زنجیره ای بیم جز بهترین فروشگاه ها و با قیمت های واقعا پایین تر نسبت به فروشگاه های دیگر در ترکیه میباشد.

 

روی یک فیش خرید می تونید تا 30 یا 40 لیر تخفیف داشته باشید و سود خرید تون از فروشگاه های بیم خیلی عالیه

 

فروشگاه های بیم bim market جز بهترین و ارزان ترین فروشگاه های ترکیه است.خیلی ها معتقد هستن فروشگاه های A101 قیمت های مناسبی دارند.این حرف درسته ولی در مقایسه با تنوع کالا و قیمت بیم bim market خیلی مناسب تر می باشد.

 

 

وقتی وارد فروشگاه های زنجیره ای میشوید در قسمت وسط سالن فروشگاه اجناس تخفیف دار قرار گرفته است.

با مقایسه قیمت ها به راحتی میتونید یک خرید عالی و ارزان در فروشگاه بیم bim market داشته باشید.

 

 

باید به قیمت ها خیلی توجه کنید معمولا در ترکیه چون رقابت خیلی بالاست به صورت دائم تخفیف ها رو در هر فروشگاه می توانید دنبال کنید

پیج اینستاگرام فروشگاه بیم bim market رو براتون میذارم .حتما عضو اش بشید و از تخفیف های هر روز اطلاع پیدا کنید.

 

https://www.instagram.com/bimturkiye/

 

اینم ادرس سایت شون

https://www.bim.com.tr/default.aspx

 

 

معروف ترین غذاهای ترکیه ایچلی کوفته içli köfte

این غذا یکی از معروف ترین و ارزان ترین غذاها یا بهتر بگم پیش غذاهای ترکیه است .

 

بغلور در ترکیه جز غذاهای پرطرفداره که از دوران قحطی ترکیه در زمان های قدیم به غذاهای اصلی ترکیه اضافه شده .

 

 

من درباره طرز تهیه این غذا صحبتی نمیکنم. درباره مزه اش می تونم بگم خوشمزه است و البته چرب چون در روغن فراوان سرخ میشود.

کنارش پیاز و جعفری و ترشی فلفل تند سرو میشود . داخل اش گوشت چرخ کرده با پیاز و جعفری داره.

کلا ترک ها کم از زردچوبه استفاده میکنند

سماق جز ادویه های پرطرفدار هست اینجا.

بلغور رو با اب داغ خیس میکنن و باهاش دو مدل پیش غذا درست میکنند یکی اش ایچلی کوفته است içli köfte.

 

 

تو اکثر فروشگاه ها می تونید اماده ایچلی کوفته içli köfte رو پیدا کنید  و در خانه سرخ کنید

 

من توصیه نمیکنم این کار رو چون ترکیه اکثر گازهای اشپزی برقی هستن .مصرف برق در زمان زندگی در ترکیه باید واقعا رعایت کنید وگرنه یک قبض با رقم بالا اخر ماه نصیب تون میشه

 

من همیشه ترجیح دادم این کوفته رو بیرون بخرم .قیمت از 5 لیر تا 10 لیر متفاوت هست.بستگی داره کدوم منطقه باشید

 

مثلا خیابان استقلال و میدان تکسیم که یک مکان توریستی هست قیمت رستوران ها خیلی بالاست

ولی جایی که من زندگی میکنم.اسنیورت با قیمت پایین میشه رفت بیرون غذا خورد و لذت برد.

 

 

معروف ترین غذاهای ترکیه (نان سیمیت)

یکی از معروف ترین غذاهای خیابانی ترکیه نان سیمیت گرد هست

 

شاید با خوندن این مطلب بگید مگه نان میشه غذای محبوب

در جواب باید بگم بله

نان سیمیت تقریبا در همه جای ترکیه فروخته میشود. در خیابان های استانبول دکه های مخصوص فروش نان سیمیت هست که به راحتی با قیمت مناسب می تونید نان داغ سیمیت بخرید

وسط نان سیمیت شوکولات اضافه میکنند.

 

یا خیار و گوجه و پنیر . یا حتی کالباس و کاهو .هر مدل ساندویجی رو با نان سیمیت درست میکنند.

 

به غیر از نان سیمیت دو مدل نان معروف دیگه در ترکیه هست که بهتون معرفی میکنم

 

نان Acma

این نان ببعد از نان سیمیت از محبوب ترین و پرطرفدارترین نان ها در ترکیه است.

نام این نان آکما است این مدل نان برای صبحانه خیلی عالیه.مزه شیرینی داره.در کنار ارده و مربا انتخاب خیلی خوبی می تونه باشه

 

 

نان سوم که تقریبا همه جا می تونید پیدا کنید .

اسم اش رو نمیدونم ولی براتون عکس اش میذارم .این مدل نان هم خیلی کم شیرین هست و برای لقمه های کوچیک مناسبه

معروف ترین غذاهای ترکیه (لهمجون)یا لاهماجون

پیتزا ترکیه ﴿لاهماجون ﴾Lahmacun Doner

 

این غذا یکی از معروف ترین غذاهای خیابانی ترکیه است که چند مدل مختلف نوشته میشه یا تلفظ میشود.

 

لهمجون " با خمیر نازکی که روی آن تکه ‌هایی از ترکیب گوشت قرمز چرخ‌ کرده ، پیاز و فلفل قرمز گذاشته شده است و برای دقایقی در تنور مورد نوازش آتش قرار می گیرد درست می شود و اینکه در واقع لهمجون شبیه به نان لواش خودمون است با این تفاوت که بر روی آن در زمان پخت مخصوصش ، موادی که اشاره کردیم اضافه شده است . 

 

به این غذا پیتزا ترکیه ام گفته میشود.

همچنین لهمجون را دقیقا همان موقعی که از تنور بیرون می آورند باید میل کنید چون مزه اش به تازگی و داغی آن بوده و نیز در کنار لهمجون مقدار زیادی جعفری تازه و آب لیمو نیز سرو می ‌کنند که با اضافه شدن دوغ محلی یا همان آیران ( Ayran ) طعم این غذا تکمیل میشود.

 

جعفری تازه و آب لیمو روی این نان زده میشود موقع خوردن.

کلا مزه دوغ های ترکیه با ایران متفاوت هست. در ایران بیشتر دوغ ها گازدار هست و البته نمک داره.

ولی مزه دوغ اینجا خیلی فرق میکنه.گازدار نیست و اصلا نمک نداره.

من طعم دوغ اینجا رو دوست دارم .چون واقعا طبیعی هست و سرشار از خاصیت .

 

 

این غذا را به راحتی در بیشتر رستوران های ترکیه می تونید پیدا کنید به عنوان غذای اصلی پیشنهاد نمیشه.

به عنوان پیش غذا و یا میان وعده گزینه خوبی می تونه باشه

در مورد مواد روی این خمیر اگر بخوام دقیق بگم گوشت گوساله چرخ شده است با جعفری تازه و پوجه فرنگی و پیاز و فلفل درشت قرمز خرد شده است اینا رو ورز میدن و یک لایه نازک روی خمیر میزنن.

معروف ترین غذاهای ترکیه بورک

 

تنوع غذا در کشور ترکیه خیلی زیاده ذائقه مردم کشور ترکیه به مردم کشور ایران نزدیکه .

در این پست یکی از مهم ترین غذهای ترکیه رو بهتون معرفی میکنم .بورک

 

بورک

بورک ترکیه که قطعا همه شما به گوشتان خورده است ، بورک یکی از میان وعده هایی است که باب طبع بسیاری از مردم ترکیه و توریست ها می باشد و طرفداران زیادی دارد و بورک ترکیه یک غذای سنتی است و پایه اصلی آن خمیر یوفکا می باشد که خمیر فیلو نیز نامیده می شود .

  بورک در استانبول انواع مختلفی دارد و دارای طعم های گوناگونی می باشد که شما بنا به سلیقه تان می توانید انتخاب کنید .

 

یکی از خوشمزه ترین بورک هایی که اینجا خوردم بورک اسفناج بود.

خمیر یوفکا خیلی نازک هست و در تمام فروشگاه های ترکیه انواع مختلف اش پیدا میشه

معمولا مغازه هایی که بوراک میفروشن کنارش چایی و قهوه ترک سرو میکنن

چایی هاشون خیلی غلیظه .اصلا ترک ها با چایی کم  رنگ اشنایی ندارند.

قهوه ترک رو با شکر و بدون شکر سرو میکنن و ازتون موقع سفارش میپرسن .

 

 انواع مختلف بورک :

بورک شوکولاتی :شوکولات داخل اش هست به صورت لول شده .

بورک پنیری : لایه لایه پنیر داخل اش داره.من اصلا این مدل بورک رو دوست نداشتم چون روش ترد هست ولی داخل اش خمیر است. اصلا مزه خوبی ام نداره.حداقل برای من. یک مدل بورک پنیری خوردم که یک لایه بود اون خیلی خوشمزه بود .

بورک پنیری

 

بورک اسفناج: داخل اش اسفناج پخته شده و پنیر داره .خیلی ترد و خوشمزه است .واقعا از موردهای عالی بورک هست.

بورک اسفناج

 

بورک حلوا شکری: این مدل بورک حالت گرد هست داخل اش حلوا شکری داره .اینم خیلی خوشمزه است به خصوص صبحانه با چایی خیلی عالیه.

بورک حلوا شکری

 

بورک سیب زمینی : این مدل بورک هم خیلی خوشمزه است.وسط خمیرش سیب زمینی پخته داره البته اون سیب زمینی طمع داره و خیلی خوشمزه است.اینم بگم این مدل بورک کمی از مدل های دیگه چرب تر هست .

بورک سیب زمینی

 

 

 

بورک رو دو مدل درست میکنند یا در روغن سرخ میکنن یا در فر میذارند.

مدل سرخ کرده خیلی چرب تر هست. من خودم شخصا مدل سرخ کرده رو دوست ندارم .مدل که میذارن داخل فر روی خمیر خیلی ترد میشه

 

 

بورک برای میان وعده عصرانه :

بورک گوشت چرخ کرده: این مدل بورک وسط خمیر گوشت چرخ کرده داره.من راستش رو بخوایید زیاد این مدل رو دوست ندارم .