دمنوش های لاغری

همانطور که می دانید دمنوش های مختلفی در بازار به منظور لاغری و چربی سوزی به فروش میرسند.

 اما شما هم میتوانید این دمنوش ها را خودتان تهیه و مصرف نمایید.

در اینجا تعدادی از این دمنوش ها را برایتان ذکر خواهیم کرد:

1. دمنوش چای سبز

تحقیقات نشان داده که چای سبز به کاهش اشتها و افزایش چربی سوزی کمک کرده و برای لاغری و کاهش وزن بسیار مفید است.

طرز تهیه

یک قاشق غذاخوری چای سبز را به 5 فنجان آب داغ  اضافه کرده و 5 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. و سپس میل کنید. می توانید برای اثر بخشی بیشتر به دمنوش چای سبز خود زنجبیل یا دارچین نیز اضافه کنید.

شما می توانید برای شیرین شدن چای سبز از عسل استفاده کنید.

2. دمنوش دارچین

دارچین می‌تواند میزان سطح قندخون را مدیریت کند. هرچقدر قندخون‌تان متعادل‌تر باشد، کمتر دچار اشتهای کاذب می‌شوید و بدن شما روند مناسب‌تری برای استفاده از چربی‌های ذخیره‌شده را در پیش خواهد گرفت.

طرز تهیه

پودر دارچین و چوب آن را در یک لیوان بریزید، آب را بجوشانید و داخل لیوان روی دارچین‌ها بریزید. بهتر است از یک لیوان درب‌دار استفاده کنید یا روی هر لیوانی که استفاده می‌کنید، درپوش بگذارید و ۱۵ دقیقه صبر کنید. دمنوش لاغری شما آماده است. نوش جان! این دمنوش را می‌توانید ۱ یا ۲ بار در روز میل کنید.

3. دمنوش برگ بو و دارچین

طرز تهیه

آب را بجوشانید و سپس چوب دارچین و برگ بو را به آن اضافه کنید. اجازه دهید به مدت حدود ۲۰ دقیقه بجوشد و سپس به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد. دمنوش را صاف کرده و هر روز صبح به صورت ناشتا میل کنید. این کار را تا ۱۰ روز ادامه دهید. سپس ۱ هفته مصرفتان را قطع کنید و دوباره دوره را شروع کنید.

4. دمنوش گیاه چای ترش

گل های گیاه چای ترش یکی از بهترین گیاهان طبیعی برای لاغری و داشتن شکمی تخت محسوب می شوند. این گیاه سرشار از آنتی اکسیدان ها است و به دفع چربی ها و نو کردن بافت های بدن و تقویت عضلات کمک زیادی می کند.

طرز تهیه

آب را بجوشانید و زمانی که به جوش آمد گل های چای ترش را به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد. سپس زیر شعله را خاموش کرده و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند. در نهایت چایتان را صاف کرده و دو بار در روز میل کنید. این روند را به مدت ۱۰ روز ادامه دهید و سپس ۵ روز استراحت کنید. می توانید چای ترش را به صورت خنک و همراه با یخ نیز میل کنید.

5.دمنوش زنجبیل

زنجبیل گیاهی است که علاوه بر لاغری و سوزاندن چربی‌ها خواص بسیاری دارد. دمنوش لاغری زنجبیل اگر چه کمی تند است ولی لاغرکننده‌ای قوی محسوب می‌شود.

طرز تهیه

روش اول مقداری زنجبیل را در آب جوش بریزید و اجازه دهید  ۱۵  دقیقه بماند. بعد دمنوش را صاف کنید و میل نمایید.

روش دوم نیز می توانید برای آماده کردن این دمنوش، مقداری چای سبز، نعنا ترجیحا تازه، مقدار کمی زنجبیل و کمی زیره سیاه را در آب جوش بریزید و اجازه بدهید بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و میل نمایید یا  در صورت تمایل با یک قاشق چای‌خوری عسل بنوشید.

6. دمنوش هل و زنجبیل

تحقیقات نشان داده که هل حاوی مقادیر بالایی فیبر است. که اشتها را کاهش داده و متابولیسم بدن را افزایش می دهد و یکی از ادویه های مفید برای کاهش وزن و لاغری است. همچنین ملاتونین موجود در هل فرایند چربی سوزی را افزایش می دهد.

طرز تهیه

هر روز صبح مقداری پودر هل (به اندازه یک دانه کامل هل یا نصف قاشق چای خوری) و زنجبیل و رازیانه (نصف قاشق چای خوری از هر کدام) را به یک قوری آب داغ اضافه کرده و بگذارید 5 دقیقه دم بکشد و سپس نوش جان کنید.

7.دمنوش چای سفید

چای سفید، معمولا در نور خورشید به صورت طبیعی خشک می شود که غنی‌ترین چای جهان از نظر میزان آنتی اکسیدان است. این نوع چای ۳ برابر چای سبز ترکیبات پلی فنول دارد.دانشمندان می‌گویند که چای سفید با افزایش چربی سوزی و جلوگیری از ایجاد سلول‌های چربی موجب لاغری و کاهش وزن می‌شود. مصرف چای سفید همچنین باعث کاهش اشتها می گردد.

طرز تهیه

برای تهیه این دمنوش، برگ‌های چای سفید را در آب جوش بریزید و بگذارید ۵ تا ۸ دقیقه دم بکشد. و آنرا میل نمایید.

8.دمنوش گل محمدی

گل محمدی یا همان گل سرخ به‌عنوان یک ماده‌ی دیورتیک (ادرارآور) بسیار ملایم عمل می‌کند. مواد دیورتیک باعث می‌شوند کلیه‌ها مقدار بیشتری سدیم توسط ادرار از بدن خارج کنند، بنابراین به سم زدایی بدن کمک می‌کنند. نمکِ بیش از حد، آب موجود در خون را کاهش می‌دهد و موجب غلظت خون می‌شود. که این موضوع برای گردش خون مطلوب اصلا خوب نیست. اما باید توجه شود هنگام مصرف این دمنوش روزانه مقدار بیشتری آب میل نمایید  که این آب هم سیستم بدن را پاکسازی می‌کند و هم بدن را هیدراته نگه می‌دارد.

طرز تهیه
اگر از گلبرگ تازه استفاده می‌کنید، حواس‌تان باشد که گلبرگ‌ها به سموم دفع حشرات یا کود شیمیایی آلوده نباشند.

گلبرگ‌ها و آب را داخل قوری بریزید (طوری که آب روی گل‌ها را بپوشاند) و قوری را روی شعله‌ی گاز قرار بدهید. درب قوری را بگذارید و منتظر شوید تا جوش بیاید. پس از آنکه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه جوشید، دمنوش را از صافی رد کنید. این دمنوش لاغری را نهایتا تا ۶ روز می‌توانید در یخچال نگه‌دارید. هر روز نصف تا یک فنجان از این دمنوش را می‌توانید با معده‌ی خالی میل کنید.

9.دمنوش نعناع

با نوشیدن این دمنوش علاوه بر اینکه احساس سیری بیشتری خواهید کرد می توانید از دیگر مزایای آن مانند خواب راحت و تقویت سیستم ایمنی بدن بهره مند شوید.

طرز تهیه

یک قاشق چای خوری نعناع خشک شده را به آب جوش اضافه کرده و 10 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. سپس می توانید این دمنوش خوشمزه را میل نمایید.

10.دمنوش رازیانه

باید توجه داشته باشید که هرچند رازیانه به کاهش وزن کمک زیادی می‌کند اما زیاد خوردن آن این روند را سریع‌تر نخواهد کرد. برای اینکه تأثیر این دمنوش را ببینید باید مدت زمانی حدود دو ماه یا بیشتر هر روز یک لیوان از این دمنوش میل کنید.

طرزتهیه

برای تهیه دمنوش لاغری رازیانه ، دانه‌های رازیانه را با آب بجوشانید و سپس صاف کنید.

11.دمنوش مریم گلی

هنگامی که دچار استرس می‌شویم، بدن هورمونی به‌نام کورتیزول ترشح می‌کند. کورتیزول روی قندخون اثر می‌گذارد، بنابراین اشتها را هم تحریک می‌کند و باعث می‌شود کالری‌ها به راحتی به‌صورت چربی ذخیره شوند. نوروپپتید Y هم یک نوروکمیکال (عصب شیمیایی) است که آن هم به استرس مربوط است و موجب رشد بافت چربی می‌شود و از طرفی اشتها را هم افزایش می‌دهد. مریم‌ گلی گیاهی است که ذهن و بدن را آرام می‌کند، بنابراین می‌تواند به میزان قابل‌توجهی با استرس مقابله کند. به همین دلیل دمنوش مریم گلی یکی از دمنوش‌هایی است که اثرات مطلوبی بر روی کاهش وزن دارد.

طرز تهیه

مریم گلی را در لیوان بریزید و آب جوش را به آن اضافه کنید. ۴ تا ۵ دقیقه زمان بدهید. دمنوش‌ لاغری خود را صاف کنید و از نوشیدن آن ۱ تا ۲ بار در روز، لذت ببرید. البته می توانید آب لیمو را هم به ترکیب فوق اضافه نمایید.

12. دمنوش جنسینگ

جنسینگ محرکی قوی برای افزایش سوخت‌وساز بدن است. جنسینگ به شما کمک می‌کند بر خستگی غلبه کنید و انرژی و توانایی ذهنی را هم بالاتر می‌برد.  همان‌طور که می‌دانید وقتی وزن کم می‌کنیم اگر انرژی کافی نداشته باشیم، ورزش کردن کار مشکلی است و کاهش وزن نیاز به فعالیت بدنی مناسب دارد و جنسینگ می‌تواند برای دریافت انرژی به شما کمک کند. شواهدی احتمالی وجود دارد که نشان می‌دهد جنسینگ به متعادل نگه‌داشتن قندخون هم کمک می‌کند که البته خود این موضوع روی انرژی مورد نیاز بدن و اشتهای فرد تأثیر دارد. 

طرز تهیه
برای هر یک لیوان آب، تقریبا ۱ قاشق چای‌خوری ریشه‌ی خردشده‌ی جنسینگ در لیوان یا فنجان‌تان بریزید. آب را بجوشانید و به آن اضافه کنید. بعد از گذشت ۵ تا ۱۰ دقیقه، می‌توانید دمنوش‌تان را صاف کنید و در صورت تمایل با افزودن با عسل یا لیمو، ۱ یا ۲ بار در روز میل کنید.

13.دمنوش زرشک

 

مطالعات نشان داده که زرشک یکی از بهترین میوه ها برای لاغری و کاهش وزن می باشد. مصرف دمنوش زرشک می تواند باعث افزایش چربی سوزی و در نتیجه باعث لاغری و کاهش وزن می شود.

طرز تهیه

به ازای هر نفر 1-2 قاشق چای خوری زرشک تازه یا خشک را به آب داغ  اضافه کرده و بگذارید تا به مدت 10 دقیقه خوب دم بکشد و رنگ بیندازد. سپس می توانید این دمنوش خوشمزه و خوشرنگ را با عسل میل کنید.

14.دمنوش قاصدک و نعنا

قاصدک و نعنا گیاهانی هستند که به پاکسازی کبد کمک می‌کنند. قاصدک ترکیباتی دارد که از آسیب به کبد جلوگیری می‌کند. قاصدک و نعنا هردو به‌طور خودکار تولید صفرا در کبد را تحریک می‌کنند و به فرایند هضم و جذب موادمغذی هم کمک می‌کنند پس مخلوط این دو گیاه از آنها یک دمنوش قدرتمند برای محافظت از کبد می‌سازد.

طرز تهیه
آب جوش را به نعنا و قاصدکی که قبلا در لیوان ریخته بودید، اضافه کنید. روی لیوان درپوشی قرار بدهید و بگذارید برای ۵ تا ۱۰ دقیقه همان‌طور بماند. سپس مخلوط‌تان را صاف کنید. اگر از طعم لیمو خوش‌تان می‌آید، می‌توانید دمنوش‌تان را با لیموی تازه میل کنید. نوشیدن یک فنجان از این دمنوش تا دوبار در روز مشکلی ندارد. این دمنوش لاغری را می‌توانید با برگ‌های تازه‌ی قاصدک یا نعنا هم درست کنید. فقط درباره‌ی قاصدک بهتر است از برگ‌های تازه‌تر استفاده کنید. توصیه می‌کنم تا حد امکان برگ‌های قاصدک در حال رشد و جوان‌تر را در آغاز فصل بهار انتخاب کنید، چون هرچه بیشتر رشد کند برگ‌هایش زمخت‌تر و تلخ‌تر می‌شود.

15.دمنوش قهوه سبز

تحقیقات جدید نشان می دهد عصاره ی قهوه سبز می تواند به لاغری و کاهش وزن کمک کند.
طرز تهیه
در ابتدا باید گفت که برای تهیه قهوه سبز هم از دانه قهوه و هم از پودر قهوه می‌توان استفاده کرد.

اگر از دانه قهوه استفاده می‌کنید ابتدا به اندازه‌ی 1 لیوان از آن را پر کنید. سپس دقت کنید اگر خیلی تمیز نیست ابتدا آن را از یک صافی عبور دهید تا مواد زائد آن جدا شود.

تابه دیواره بلند خود را روی اجاق قرار داده و دانه‌ها را در آن بریزید. سپس با حجم همین لیوان 3 برابر آب به آن اضافه کنید ( 3 لیوان ). بطور کلی نسبت دانه قهوه به آب 1 به 3 است. به یاد داشته باشید که همیشه این نسبت را رعایت کنید.

شعله اجاق را روشن کرده و آن را زیاد کنید. هنگامی که آب جوش آمد زیر شعله را کم کرده و اجازه دهید به مدت 12 دقیقه بصورت آهسته بجوشد. در طول این مدت به آهستگی هم بزنید و نگذارید دانه‌ها تنها در کف تابه باقی بمانند.

پس از 12 دقیقه تابه را از روی اجاق برداشته و آن را از طریق یک صافی درون یک پارچ یا قوری بریزید.

حالا قهوه سبز شما آماده است. اجازه دهید اندکی خنک شود. حال می‌توانید آن را درون فنجان ریخته و نوش جان فرمایید و یا اینکه حتی می‌توانید آن را درون یخچال نگهداری کرده و بعدا مصرف کنید.

در برخی منابع ذکر شده است که پس از به جوش آمدن آب، اجازه دهید بیش از 12 دقیقه دانه‌ها در آب خیس بخورند و به صورت آهسته بجوشند اما توصیه ما به شما این است که این کار را انجام ندهید، زیرا بیش از این مدت باعث می‌شود قهوه‌ی شما تلخ‌تر شود و یا کافئین آن افزایش یابد که باعث می‌شود طعم ناخوشایندی به قهوه بدهد و از نظر سلامتی نیز ممکن است مناسب نباشد.

پس برای دستیابی به بهترین نتیجه همان مقدار 12 دقیقه ایده آل و کافی می‌باشد. شما می‌توانید دانه‌های باقی مانده را در یخچال نگهداری کرده و یک بار دیگر از آن استفاده نمایید.

برای دم کردن قهوه سبز با پودر قهوه 2 روش وجود دارد :

روش اول:  به مقدار 1 قاشق غذاخوری پودر قهوه سبز را درون یک قوری یا لیوان ریخته و روی آن آب جوش بریزید و بعد از 10 دقیقه آن را صاف کنید و سریع میل کنید.

روش دوم : به مقدار 1 قاشق غذاخوری پودر قهوه سبز را درون یک صافی کاغذی یا پارچه تمیز بریزید و داخل آب جوش بگذارید.  بعد از 10 دقیقه صافی را در آورید و دمنوش قهوه سبز خود را میل کنید.

شما می‌توانید قهوه سبز را با استفاده از فرنچ پرس به راحتی تهیه نمایید.

16.دمنوش بابونه

همانطور که می دانید استرس و اضطراب یکی از عوامل بی خوابی و در نتیجه افزایش وزن در برخی از افراد می باشد.

چای بابونه دارای خواص آرامش بخش بوده و برای درمان استرس، اضطراب، افسردگی و بی خوابی مفید می باشد. نوشیدن یک فنجان از دمنوش بابونه قبل از خواب می تواند مشکل بی خوابی و استرس شما را تا حد زیادی بهبود بخشد.

طرز تهیه

یک قاشق چای‏‌خوری بابونه را در یک لیوان آب جوش بریزید و روی شعله غیر مستقیم بگذارید. دمنوش بعد از ۱۰ دقیقه، آماده است. آن را صاف کرده و بنوشید.

17. دمنوش زیره

زیره سبز و زیره سیاه دارای مقادیر بالایی فیبر هستند و با کاهش اشتها و افزایش متابولیسم بدن به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کنند. همچنین تحقیقات نشان داده که مقادیر بالای فیبر موجود در زیره برای کاهش چربی شکم مفید است.

طرز تهیه

کافیست یک قاشق چای خوری از پودر یا دانه زیره سبز را به قوری حاوی آب اضافه کرده و بگذارید 10-15 دقیقه دم بکشد و سپس آن را میل کنید. این دمنوش را می توانید با آب لیمو ترش تازه و عسل نیز میل کنید.

افرادی که از این دمنوش برای کاهش وزن استفاده می‌کنند بهتر است که نیم ساعت قبل از غذا این دمنوش را مصرف کنند و از معجزه‌ آن بهره‌مند شوند.

18. دمنوش گزنه

دمنوش گزنه فقط به کاهش وزن و سوزاندن چربی‌ها کمک نمی‌کند، این معجون بدخلقی و بی‌حوصله‌گی را هم رفع می‌کند.

طرز تهیه

برای تهیه این دمنوش دو قاشق غذا خوری برگ خشک شده گزنه را در یک قوری ریخته و دو لیوان آب با جوش به آن اضافه کنید. اجازه دهید که ۲۰ دقیقه دم بکشد. دمنوش لاغری گزنه را می‌توان دو تا سه فنجان در روز نوشید.

19.دمنوش سیر و لیموترش و عسل

سیر نیز خواص آنتی اکسیدان بسیار بالایی دارد.

طرز تهیه

آب ولرم را در ظرفی بریزید، حبه‌های سیر را له کنید تا آب به جوش بیاید. سپس ظرف را از روی حرارت برداشته اجازه دهید خنک شود، عسل و آب لیمو را اضافه کنید. ملایم هم زده و کمی بعد صاف نمایید. هر روز ۳ بار نصف لیوان از این دمنوش لاغری فوق‌العاده میل کنید.

 

20. دمنوش اسطوخودوس

نام دیگر اسطوخدوس لاواندر است. در منابع فارسی به این گیاه شاه‌اسپرم هم می‌گویند. این گیاه بسیار خوشبو است. علاوه بر بوی خوش، میکروب‌کشی قوی است و عمل آن شباهت زیادی به پنی‌سیلین دارد. بوییدن گل لاواند حقیقی، ترشحات زکامی را از بین می‌برد و رفع کننده سردرد است.

طرز تهیه

یک قاشق غذاخوری از سرشاخه گلدار و یا گل خشک شده اسطوخدوس را در دو لیوان آب جوش بریزید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید. پس از دم کشیدن، مایع را صاف و با عسل مخلوط کنید و میل نمایید. مقدار مصرف این دم‌نوش سه فنجان در روز است.

21.دمنوش بادرنجبویه

چای بادرنجبویه از جمله دمنوش‌های لاغری است که ضد درد و تسکین دهنده درد هم استو علاوه بر این‌ها موجب پاکسازی بدن هم می‌شود.
این گیاه از خانواده نعنا فلفلی هاست. گیاهان نعنافلفلی همگی باعث کاهش اضطراب، تنظیم خواب و تقویت پوست و مو می‌شوند. بادرنجبویه با بهبود سیستم گوارش باعث اافزایش سوخت و ساز و تناسب اندام می‌شود.
طرز تهیه
برای تهیه این دمنوش فوق العاده مقداری بادرنجبویه را در آب جوش بریزید. ۵ دقیقه صبر کنید دم بکشد و سپس دمنوش لاغری تان را نوش جان کنید.

22.دمنوش رزماری

چای رزماری به هضم بهتر مواد غذایی کمک کرده و از این روز برای روند کاهش وزن مفید می باشد. همچنین این گیاه خوش عطر و بو اضطراب را نیز کاهش داده و بوییدن آن سبب آرامش بیشتر و حتی تقویت حافظه نیز می شود.

طرز تهیه

کافیست یک قاشق چای خوری از برگ های رزماری خشک شده یا تازه را به قوری حاوی آب داغ (دمای 80 درجه) اضافه کرده و پس از 5-7 دقیقه نوش جان کنید.

23. چای اولانگ

اولانگ نیز همانند چای سبز و سفید از گیاه چای به دست می آید که در زبان چینی به معنای اژدهای سیاه می باشد. این چای نیز حاوی کاتچین هایی می باشد که می توانند متابولیسم و روند چربی سوزی بدن را افزایش دهند.

طی یک مطالعه تحقیقاتی در چین، کسانی که روزانه از دمنوش اولانگ می نوشیدند طی 6 هفته 6 پوند وزن کم کرده اند. یعنی به طور تقریبی نیم کیلو وزن در 1 هفته.

طرز تهیه

کافیست یک قاشق چای خوری چای اولانگ را به قوری حاوی آب داغ  اضافه نموده و پس از 5 دقیقه آن را نوش جان کنید.